PASTE/MIGNON
PASTE/MIGNON
BIGNÉ CON CREMA
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA, FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO. GLASSA ROSA: ZUCCHERO DI CANNA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, ACQUA, COLORANTI E122 CARMOISINA, E124 PONCEAU 4R (POSSONO INFLUIRE NEGATIVAMENTE SULL'ATTENZIONE DEI BAMBINI), ALCOOL ETILICO, AROMA VANIGLIA.
BIGNÉ ALLA NOCCIOLA
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA, FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, NOCCIOLE. GLASSA NOCCIOLA: ZUCCHERO DI CANNA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, ACQUA, NOCCIOLE.
BIGNÉ AL PISTACCHIO
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA, FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, PISTACCHI. GLASSA PISTACCHIO: ZUCCHERO DI CANNA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, ACQUA, PISTACCHI.
BIGNÉ AL CIOCCOLATO
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA, FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, OLI VEGETALI, CACAO MAGRO, NOCCIOLE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI. GLASSA CIOCCOLATO: ZUCCHERO DI CANNA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, ACQUA, OLI VEGETALI, ZUCCHERO, CACAO MAGRO, NOCCIOLE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI
BIGNÉ AL LIMONE
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA, UOVA. FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, SCIROPPO DI GLUCOSIO, SCIROPPO DI ZUCCHERO, AROMI, SUCCO DI LIMONE.
BIGNÉ AL CAFFÉ
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA. FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, CAFFÈ TOSTATO, OLIO VEGETALE (GIRASOLE), ZUCCHERO, GRASSO VEGETALE (PALMA) EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, COLORANTE (BETA CAROTENE). GLASSA AL CAFFÈ: ZUCCHERO DI CANNA, SCIROPPO DI GLUCOSIO, ACQUA, POLVERE DI CAFFÈ.
BIGNÉ PANNA E CIOCCOLATO
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA, FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, OLI VEGETALI, NOCCIOLE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, CACAO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI. PUÒ CONTENERE FRUTTA A GUSCIO.
BIGNÉ ZABAIONE
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA, FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, VINO MARSALA, ZUCCHERO, ACQUA, TUORLO D'UOVO IN POLVERE, ALCOOL, ALBUME D'UOVO IN POLVERE, COLORANTE (CAROTENI), AROMI. PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, NOCI, PISTACCHI.
FUNGO AL CIOCCOLATO
ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, FARINA 00, UOVA. FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, OLI VEGETALI, CACAO MAGRO, NOCCIOLE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI.
SFOGLIATELLA RICCIA
FARINA 00, SALE, MIELE D’ACACIA, ACQUA FARCITURA: SEMOLA, RICOTTA, ZUCCHERO, CUBETTI D'ARANCIA, CANNELLA, UOVA, ZESTE D'ARANCIA.
SFOGLIATELLA FROLLA
ZUCCHERO, STRUTTO, SALE, AMMONIACA, ZESTE D'ARANCIA, MIELE D’ACACIA, UOVA, ACQUA, FARINA, FARCITURA: SEMOLA, RICOTTA, CUBETTI D'ARANCIA, CANNELLA, ZESTE D'ARANCIA.
DIPLOMATICA(ZUPPETTA)
SFOGLIA: PANNA FRESCA (LATTOSIO), SALE, VINO, ACQUA, FARINA 00, BURRO(LATTE), PAN DI SPAGNA: UOVA, ZUCCHERO, SALE, ZESTE D'ARANCIA, FECOLA, FARINA 00 FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO.
MILLEFOGLI
SFOGLIA: PANNA FRESCA (LATTOSIO), SALE, VINO, ACQUA, FARINA, BURRO(LATTE) FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, OLIO DI GIRASOLE, CACAO, NOCCIOLE, LATTE SCREMATO, EMULSIONANTE (LECITINA DI SOIA), RHUM 70°, AMARENE SCIROPPO DI GLUCOSIO- FRUTTOSIO, SACCAROSIO, ACIDIFICANTE: ACIDO CITRICO E330. POTASSIO SORBATO E202.
DELIZIOSA
BURRO (LATTE), SALE, ZUCCHERO, VANIGLIA, ZESTE D'ARANCIA, UOVA, BIC.SODIO, FARINA, FECOLA DI PATATE. FARCITURA: CREMA AL BURRO, NOCCIOLE.
CROSTATINA ALLA CREMA
BURRO (LATTE), SALE, ZUCCHERO, VANIGLIA, ZESTE D'ARANCIA, UOVA, BIC.SODIO, FARINA, FECOLA DI PATATE FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, FRUTTA FRESCA.
BABÀ
FARINA, UOVA, BURRO(LATTE), ZUCCHERO, LIEVITO, SALE BAGNA: ACQUA, GLUCOSIO, MAMBO DRY
BABÀ CON CREMA
FARINA 00, UOVA, BURRO(LATTE), ZUCCHERO, LIEVITO, SALE. BAGNA: ACQUA, GLUCOSIO, MAMBO DRY FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, AMARENA SCIROPPO DI GLUCOSIO- FRUTTOSIO, SACCAROSIO, ACIDIFICANTE: ACIDO CITRICO E330. POTASSIO SORBATO E202.
CODA D’ARAGOSTA CON CREMA ZUPPA INGLESE
FARINA, SALE, MIELE D’ACACIA, ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, UOVA FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, DISTILLATO ZUPPA INGLESE, E102, E124. PUÒ INFLUIRE NEGATIVAMENTE SULL'ATTIVITÀ E SULL'ATTENZIONE DEI BAMBINI.
CODA D’ARAGOSTA AL CIOCCOLATO
FARINA, SALE, MIELE D’ACACIA, ACQUA, BURRO(LATTE), UOVA FARCITURA: OLI VEGETALI, NOCCIOLE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, CACAO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI. PUÒ CONTENERE FRUTTA A GUSCIO.
CODA D’ARAGOSTA CREMA PASTICCERA
FARINA 00, SALE, MIELE D’ACACIA, ACQUA, BURRO(LATTE), UOVA FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO
CODA D’ARAGOSTA CON PANNA
FARINA, MIELE D’ACACIA, ACQUA, BURRO(LATTE), SALE, UOVA FARCITURA: PANNA FRESCA(LATTOSIO)
CODA D’ARAGOSTA CON CREMA AL PISTACCHIO
FARINA, SALE, MIELE D’ACACIA, ACQUA, BURRO(LATTE), UOVA FARCITURA: LATTE, ZUCCHERO, TUORLI, SALE, VANIGLIA, AMIDO, PANNA FRESCA (LATTOSIO), BURRO ANIDRO, PISTACCHI.